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Semi di Piante Commestibili
Ci sono 116 prodotti.Da frutti ed ortaggi fino ad erbe aromatiche e spezie, le piante commestibili che potete coltivare a casa non mancano. A Zamnesia, ora disponiamo di una grande varietà di semi di piante commestibili per gli appassionati di giardinaggio e per i coltivatori di piante alimentari. Dai preferiti di sempre come le fragole di bosco alle cultivar particolari come il basilico nero ed il cetriolo Lemon Apple, abbiamo sempre disponibili numerose varietà interessanti di piante commestibili per il vostro giardino. Date un’occhiata alla nostra selezione qui di seguito e ricordate: i semi delle piante commestibili di Zamnesia sono selezionati per garantire alta qualità ed il massimo tasso di germinazione.
Semi di Ashwagandha (Withania somnifera)
L’Ashwagandha (Withania somnifera) è un arbusto originario dell’India ed utilizzato da molto tempo nella tradizione ayurvedica. È bello da vedere e facile da coltivare. Perché non provare a coltivarlo nel tuo giardino?
Semi di pomodoro ciliegino Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum)
Il pomodoro ciliegino ibrido Supersweet 100 è una di quelle piante ibride il cui nome dice tutto: queste piante generano frutti estremamente dolci, e nelle buone condizioni sviluppano lunghi grappoli capaci di produrre fino a 100g o più in una volta. Da notare che questa è una varietà alta, che ha bisogno per prosperare di pieno sole, sostegni con pali o graticci, e molte cure e fertilizzanti.
Semi di basilico 'Opale Scuro' (Ocimum basilicum)
Fate germogliare i semi di basilico opale scuro indoor. Tenetelo sul davanzale mentre sviluppa le radici e le prime foglioline, dopodiché trasferitelo all'aperto a metà/fine primavera. Il basilico cresce in terreni drenanti, soleggiati o parzialmente ombreggiati, e va annaffiato con parsimonia (al mattino, in modo che le radici possano asciugarsi). Usatelo in cucina o come insetticida naturale.
Semi di pomodoro 'Thai Pink Egg' (Solanum lycopersicum)
I pomodori rosa thailandesi sono originari della Thailandia, dove sono apprezzati per il loro colore vivace e la deliziosa polpa dolce. Crescono in modo molto simile agli altri pomodori (Solanum lycopersicum), ma hanno bisogno di un pochino più d'acqua e sopportano meglio i climi piovosi e le ondate di caldo. Ricordate di potare e fertilizzare regolarmente per racconti più abbondanti.
Semi di fragola di bosco (Fragaria vesca)
La fragola di bosco (Fragaria vesca) ama gli ambienti soleggiati o parzialmente ombreggiati, ma nelle zone più calde è preferibile ripararla dal sole di mezzogiorno. Può tollerare un po' di ombra, ma alla piena luce del sole produrrà una maggiore quantità di frutti. Coltivatela in terreni fertili, umidi e drenanti. I suoi frutti saporiti sono squisiti sia freschi, che sotto forma di confetture.
Semi di peperone viola (Capsicum annuum)
Se volete aggiungere tonalità vivaci e vibranti nel vostro orto, scegliete i peperoni viola. Fate germinare i semi indoor tra marzo e maggio e potrete raccogliere grandi quantità di peperoni violacei durante l'estate. Mantenete il terreno umido e ad una temperatura costante di 20–25°C. Con il loro sapore dolce, questi peperoni sono perfetti per arricchire ogni piatto.
Semi di pomodoro blu (Solanum lycopersicum)
Il pomodoro blu è una coltura antica (Solanum lycopersicum) che produce splendidi frutti neri/violacei. Come altre varietà, la pianta di pomodoro blu va coltivata in terreni molto fertili e soleggiati, potata regolarmente e supportata con paletti o grate. I frutti possono essere raccolti quando il lato all'ombra è rosa/rosso, e quello esposto alla luce ha assunto una tonalità nera/violacea.
Semi di fragola Granadian F1 (Fragaria x ananassa)
Raccogliere fragole coltivate con le proprie mani è davvero gratificante. Queste fragole Granadian F1 producono frutti grandi, carnosi e molto dolci. Fate germogliare i semi in un semenzaio protetto, con una temperatura di 20°C, e all'inizio dell'estate trasferite le piante in ampi vasi o nel terreno. Raccogliete le fragole quando sono rosse e corpose e procedete alla semina ogni anno.
Semi di orzo comune “erba gatta” (Hordeum vulgare)
I semi di orzo comune (Hordeum vulgare) sono perfetti per il vostro gatto. Agisce come ausilio per la digestione e può prevenire i boli di pelo! È facile da coltivare e si può seminare fra aprile e settembre. Scegliete un punto assolato, ma assicuratevi che non riceva troppa luce solare diretta. Questa pianta cresce molto velocemente.
Semi di carota Interceptor F1 (Daucus carota)
Queste carote longilinee rappresentano uno snack sano, dal sapore dolce e piacevole. I semi sono facili da coltivare, anche per i meno esperti. Possono essere piantati direttamente nel terreno e non richiedono particolari attenzioni. Verso luglio-ottobre, potrete raccogliere splendide carote di una vivace tonalità arancione, in abbondanti quantità. Semplice, vero?
Semi di fagiolo rampicante Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris)
Se cercate un ortaggio facile da coltivare, scegliete il fagiolo rampicante Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris). Piantate i semi direttamente nel terreno a metà maggio, mantenendo il substrato umido ed esposto al sole e fornendo alle piante le dovute attenzioni. Le piante di fagiolo rampicante sono molto produttive, per questo risultano ideali per i coltivatori con ogni livello di esperienza.
Semi di cetriolo Kalimero F1 (Cucumis sativus)
Sottaceto, in un'insalata o per uno spuntino sano, i cetrioli Kalimero F1 sono un ortaggio facilissimo da coltivare e anche molto rapido! Piantateli indoor verso marzo e trasferiteli all'aperto in estate per farli prosperare. Crescono così in fretta che potete perfino ottenere vari raccolti dalla stessa pianta nel corso dell'estate. Versatili e alla portata di tutti!
Semi di cetriolo Bella F1 (Cucumis sativus)
I semi di cetriolo Bella F1 (Cucumis sativus) producono frutti allungati, dolci e croccanti, molto resistenti alla muffa. Piantate i semi outdoor ad inizio/metà primavera ed annaffiate abbondantemente le piante, senza bagnare le foglie (per evitare di attirare agenti patogeni). Usate dei tralicci per supportare i viticci e per ottimizzare lo spazio, e raccoglierete cetrioli per tutta l'estate.
Semi di peperone allungato Palladio F1 (Capsicum annuum)
Piantate questi peperoni di un giallo brillante a metà marzo, date loro tanta luce, sole e terra umida e non vi deluderanno. Questi peperoni dolci e delicati sono pronti a fine estate. Richiedono pochissime cure e sono estremamente versatili. Aggiunti ad insalate, tacos o qualsiasi piatto salato, daranno colore ai vostri piatti.
Semi di peperone Kapiya (Capsicum annuum)
Cercate un ortaggio genuino, dai colori vivaci e con un sapore invitante? Ecco a voi il peperone Kapiya. Si ritiene che questo peperone sia originario della Bulgaria, ma è ormai diffuso in tutta Europa e nel resto del mondo. Piantate i semi in primavera e spostateli in vasi più ampi appena emergono le prime foglioline. Trasferite le piante outdoor e lasciatele maturare fino ad ottobre.
Semi di cipolla di Parigi (Allium cepa)
Come puoi ottenere delle deliziose cipolle? Facile, basta piantare questi semi indoor ad inizio primavera e trapiantare le piante fuori a fine aprile. Questo darà loro tutto il tempo in estate per maturare ed essere pronte per il raccolto! Questa cipolla è perfetta sottaceto, come contorno o ingrediente per insalate estive. Le opzioni sono infinite e le rese abbondanti!
Semi di finocchio per microgreen (Foeniculum vulgare)
I semi di finocchio per microgreen, dal gusto dolce ed intenso, impiegheranno 7–14 giorni per germogliare. Attendete altre 2 settimane prima di raccoglierli ed usarli come ingredienti nelle vostre ricette. Coltivate i semi in ambienti caldi e luminosi, mantenendo il terreno sempre umido. Le piante cresceranno rapidamente offrendo risultati ottimali. Piantateli nel vostro giardino oggi stesso!
Semi misti di lattuga per microgreen (Lactuca sativa)
I semi misti di lattuga per microgreen offrono una selezione delle migliori varietà di lattuga disponibili e possono essere coltivati tutto l'anno. I semi crescono rapidamente e potrete piantarli quando volete; mantenete il terreno umido, ma non bagnato, e raccoglierete foglie croccanti e saporite, perfette da aggiungere a qualsiasi piatto. L'ideale per ogni coltivatore!
Semi misti di lattughe esotiche per microgreen
Date un nuovo tocco alle vostre insalate con queste lattughe esotiche. È facilissimo, basta spargere i semi sul terreno e premere leggermente. Coprite con un fine strato di terra e spruzzate acqua con un nebulizzatore una o due volte al giorno, per tenere la terra umida. Cogliete dopo 2–3 settimane, quando vedete le prime foglie vere. Prosperano in ambienti soleggiati, come davanzali o balconi.
Semi di cavolo riccio per microgreen (Brassica oleracea)
Il cavolo riccio, o kale (Brassica oleracea), è considerato uno degli ortaggi più nutrienti in assoluto. Ma sapevate che i germogli di cavolo riccio contengono persino più sostanze nutritive rispetto alle piante mature? Piantate i semi di cavolo riccio all'interno di una miniserra (in concentrazioni elevate) e dopo 7–10 giorni potrete raccogliere germogli freschi, deliziosi e molto nutrienti.
Semi di ravanello Daikon per microgreen (Raphanus sativus)
Il ravanello Daikon, delizioso e nutriente, viene ampiamente utilizzato nella cucina giapponese come condimento. I germogli di ravanello sono altrettanto saporiti e persino più ricchi di sostanze nutritive. Piantate i semi in una miniserra, in concentrazioni elevate e raccogliete i germogli dopo 1 settimana. Con il loro gusto speziato, saranno perfetti per insaporire i piatti asiatici.
Semi di rucola da germoglio (Eruca sativa)
Le foglie piccanti dei germogli di rucola sono l'ingrediente perfetto per molte ricette. Inoltre, la coltivazione di questo gustoso prodotto è facilissima, a prescindere dalla vostra esperienza! I germogli di rucola si possono coltivare indoor, outdoor e in serra, e richiedono pochissime cure. Piantate i semi ad inizio primavera e godetevi i loro fantastici sapori in estate.
Semi di Nasturzio a Fiore Singolo (Tropaeolum majus)
I fiori di nasturzio esibiscono tonalità rosso intenso, arancione e giallo, e sono circondati da foglie color verde brillante. Questa pianta rampicante può raggiungere i 3m di altezza, ed è ideale per i giardini recintati e gli ambienti outdoor spaziosi. Oltre ad avere un aspetto magnifico, i fiori sono commestibili e possono essere usati come decorazione in varie ricette.
Semi di Fiordaliso Blu (Centaurea cyanus)
Il fiordaliso blu è un fiore dal colore appariscente, ideale da aggiungere in qualsiasi ambiente outdoor. Piantate i semi direttamente nel terreno a fine primavera, ed i fiori matureranno in estate. Il fiordaliso non ha bisogno di particolare manutenzione, quindi è adatto a coltivatori con qualsiasi livello di esperienza. Con le sue tonalità brillanti e vivaci, sarà apprezzato da tutti.
Semi di crescione da germoglio (Lepidium sativum)
I germogli di crescione possono essere coltivati facilmente, con risultati soddisfacenti. Sul davanzale o in giardino, forniranno un raccolto generoso, senza bisogno di particolare manutenzione. Piantate i semi all'inizio dell'anno, per procedere al raccolto a fine estate. Manteneteli ad una temperatura di 20–22°C e potrete gustare un crescione saporito, ricco di vitamine A, B e C.
Semi di Zucca Amara (Momordica charantia)
La zucca amara, nota anche come karela, è un frutto originario di Africa e Asia. Ma ora lo potete coltivare anche a casa vostra! Fate germinare in una serra o indoor per 4 settimane, e portatela fuori per prosperare al sole estivo. Generalmente è pronta per essere raccolta in ottobre. Abbinatela a carni o pesci, e non vi potete sbagliare.
Semi di Amsoi Rossa (Brassica juncea var.rugosa)
L’amsoi, conosciuta anche come senape a foglia larga, ha un sapore speziato che la rende ideale per le insalate e nella cucina asiatica. Si può coltivare in ambienti interni od esterni ed è molto resistente, anche al gelo ed ai climi più freddi. È quindi adatta a coltivatori di tutti i tipi. Cresce velocemente e può essere raccolta molte volte.
Semi di zucca gigante Atlantic Giant (Cucurbita maxima)
Mettetevi alla prova coltivando le zucche Atlantic Giant, capaci di superare i 100kg di peso. Questi ortaggi prediligono climi caldi e soleggiati, quindi potete piantare i semi a metà primavera indoor o ad inizio estate outdoor. Coltivate le piante in un terreno fertile e al riparo dai venti freddi, dopodiché osservatele crescere. Potrete raccoglierle a settembre/ottobre, in tempo per Halloween!
Semi di Perilla Viola (Perilla frutescens)
La perilla, o shiso, o deulkkae (Perilla frutescens), è una pianta annuale originaria di sud est asiatico e India, spesso usata come condimento per pesce, riso e tempura. La perilla ama i luoghi al sole o in penombra, e porzioni di terreno profondo, ampio e ben drenante, per poter crescere bassa ed estesa. Cogliete le foglie mature di perilla e usatele come erba aromatica in piatti o infusioni.
Semi di Pomodoro Ciliegino (Lycopersicon esculentum)
Chi può resistere ad un pomodoro ciliegino dolce e succoso? Indipendentemente dalle condizioni atmosferiche, questi splendidi frutti di colore rosso brillante saranno maturi nel giro di poco tempo. Piantate i semi indoor o outdoor (in climi caldi), in substrati umidi e soleggiati e procedete al raccolto in estate. I pomodori sono perfetti per insaporire le insalate e qualsiasi altro piatto.
Semi di Cetriolino 'National' (Cucumis sativus)
Coltivate questi cetriolini ed avrete piccoli frutti gustosi e versatili sempre a vostra disposizione. Fate germogliare i semi ad inizio aprile, indoor o in serra, dopodiché trasferiteli outdoor a maggio. Fornite alle piante luce solare ed un adeguato riparo, ed in breve tempo potrete raccogliere i vostri cetriolini. Ideali in salamoia, aggiungeranno un tocco di sapore ad ogni piatto.
Semi di zucchina Black Beauty (Cucurbita pepo)
Che la si conosca come zucchina o zucca estiva, questo ortaggio si presta bene a tutti i tipi di cucina e può produrre raccolti enormi. Sfruttate al massimo le piante iniziando all’interno e poi spostandole all’aperto fino alla fioritura nei mesi estivi. Raggiungete un equilibrio tra luce solare, calore ed ombra e sarete ricompensati con un sacco di deliziose verdure.
Semi di soia Edamame Green Shell (Glycine max)
Perfetta per le cucine asiatiche e come spuntino salutare, la soia ha molti usi. E sarete felici di sapere che è anche abbastanza facile da coltivare! Fate germinare i semi in casa od in serra all’inizio di maggio e quando le piantine sono abbastanza grandi, spostatele all’aperto sotto il calore e la luce del sole. Ad ottobre avrete un’aiuola di semi di soia pronti per l’uso.
Semi di Spinacio della Nuova Zelanda (Tetragonia tetragonoides)
Lo spinacio della Nuova Zelanda può essere raccolto in vari periodi dell'anno e quindi utilizzato continuativamente per scopi culinari. Immergete i semi in acqua per una notte, dopodiché piantateli indoor ad aprile, o outdoor da maggio ad agosto. Le piante cresceranno in aree calde e soleggiate e, a novembre, lo spinacio della Nuova Zelanda sarà pronto per essere raccolto.
Semi di bietola rossa (Beta vulgaris)
La bietola rossa, nota anche come Beta vulgaris, è una pianta robusta che cresce tutto l’anno. I suoi gambi sono simili al rabarbaro e le foglie possono essere utilizzate in molti piatti diversi. Il periodo di semina va da marzo a luglio e potrete godervi i frutti del vostro lavoro a settembre/ottobre. Con i suoi colori rosso brillante, quest’ortaggio ravviverà sia il giardino che le cene.
Semi di tarassaco (Taraxacum officinale)
Il Taraxacum officinale, noto anche come tarassaco o dente di leone, è una pianta erbacea perenne perfetta per tutti i tipi di coltivazione. Il suo bellissimo fiore giallo illuminerà la vostra vita. Seminate in primavera e lasciate fiorire le piante durante i mesi estivi. Preparate terreno ben drenante con molta luce e calore per avere in cambio una pianta con numerosi usi culinari ed erboristici.
Semi di Rabarbaro Victoria (Rheum undulatum).
Il rabarbaro Victoria (Rheum undulatum) ama i luoghi soleggiati e terreni molto ben drenanti. Ristagno od eccessiva irrigazione possono compromettere la crescita del rabarbaro o farlo marcire. Inoltre, le condizioni molto calde possono ostacolare od interrompere la crescita delle piante. Fertilizzare in primavera ed estate per i migliori risultati. Raccogliere pochi steli alla volta in autunno.
Semi di prezzemolo riccio Verde Scuro (Petroselinum crispum)
A differenza di molte erbe, il Petroselinum crispum (prezzemolo) ama terreni fertili. Le piante possono essere germinate in casa in un propagatore o su un davanzale caldo e soleggiato. Seminare all’aperto solo dopo l’ultima gelata. Il prezzemolo ama pieno sole, irrigazioni frequenti e fertilizzazioni equilibrate. Raccogliete foglie e gambi per promuovere crescite più folte ed usatele in cucina.
Semi di Cardo (Cynara cardunculus)
Il cardo (o carciofo selvatico) è una pianta molto resistente e piuttosto invasiva. Predilige i terreni ricchi di sostanze organiche (incluso letame e materiale vegetale in decomposizione), e gli ambienti caldi e soleggiati. I fiori ricoperti di spine possono essere cucinati come i carciofi, mentre gli steli vanno protetti dal sole (con cumuli di terra) e possono essere serviti lessi o brasati.
Semi di Cicoria (Cichorium intybus)
Piantate i semi di cicoria in primavera, dopo le gelate, in una zona con luce diretta per almeno 6h al giorno. Interrate i semi ad una profondità di 0,5cm. I germogli emergeranno dopo 2–3 settimane dalla terra umida (non bagnata), e vanno sfoltiti affinché restino 30cm di distanza tra le piante. Foglie e fiori possono essere bolliti; le radici essiccate e tritate possono sostituire il caffè.
Semi di Ruta (Ruta graveolens)
La ruta è una pianta robusta, in grado di crescere anche in terreni aridi e poco fertili. Piantatela in angoli soleggiati ed annaffiatela sporadicamente, soprattutto in presenza di substrato denso. Usate il pacciame per isolarla termicamente in inverno e tagliatela interamente in primavera, per stimolare la ricrescita. Oltre ad essere usata in cucina, la ruta è anche un'ottima pianta ornamentale.
Semi di finocchio 'Fino' (Foeniculum vulgare)
Il finocchio è un ortaggio apprezzato fin dai tempi dell’antica Grecia per il suo sapore ed aroma particolare. Seminate nei primi mesi primaverili e lasciate fiorire fino a settembre inoltrato. È necessario molto spazio, poiché il finocchio può raggiungere un’altezza di circa 2m. Dopo il raccolto, le radici e le fronde del finocchio possono essere utilizzate in cucina in molti modi.
Semi di salvastrella (Sanguisorba minor) Piccola
La pimpinella, o salvastrella, prospera in terreni ben drenanti ed è una pianta forte e robusta, le cui foglie sono pronte per essere raccolte nella tarda estate. Datele molta luce, calore e acqua, e crescerà fino a circa 60cm. Pianta apprezzata da personalità come Francis Bacon e Thomas Jefferson, ha un gusto perfetto per salse, condimenti e perfino bevande estive.
Semi di Levistico (Levisticum officinale)
Meglio far germogliare i semi di levistico indoor in primavera e mettere le piante fuori quando hanno 2 serie di foglie e le gelate sono finite. Trapiantatele in terra fertile, profonda e ben drenante, al pieno sole. Se possibile, tenete il terreno leggermente acido (pH al 6,5 circa) e in parte sabbioso/limoso, con molta materia organica. Cucinate le foglie/radici o mangiatele crude in insalata.
Semi di Angelica norvegese (Angelica archangelica)
L'angelica norvegese è una pianta originaria delle regioni scandinave del Nord Europa. Produce un fusto commestibile simile al sedano, ha tanti usi in cucina e le radici possono perfino essere usate nella distillazione del gin. L'angelica norvegese ha bisogno di un terreno costantemente umido. Piantatela in primavera, e sarà pronta per il raccolto in autunno.
Santoreggia (Saturja hortensis)
La santoreggia (Saturja hortensis), della famiglia della menta e parente stretta di timo e rosmarino, cresce bene in terreni leggeri ed argillosi con buon drenaggio e molta luce solare. Si possono raccogliere le foglie quando le piante raggiungono 12–15cm di altezza. Per un sapore più dolce si consumano prima che le piante fioriscano. La santoreggia è ottima per condimenti, salse, stufati e torte.
Semi di basilico cannella (Ocimum basilicum)
Detto anche basilico messicano, il basilico cannella (Ocimum basilicum) ha un aroma che ricorda quello del suo omonimo, ed è perfetto per piatti dolci e salati. Ma prima va coltivato! Il basilico cannella ha bisogno di pieno sole e terreno ben drenante per dare il meglio di sé. Può raggiungere 1m d'altezza, perciò piantatelo dentro casa in primavera e lasciatelo prosperare all'aperto in estate.
Semi di anice (Pimpinella anisum)
L’anice si semina dall’inizio alla metà primavera in un luogo soleggiato ma riparato. La germinazione richiede 3–4 settimane, ma può essere accelerata immergendo i semi in acqua per alcuni giorni. La Pimpinella anisum odia le condizioni fredde ed umide, ma ama il terreno ben drenante e leggermente acido. I semi si raccolgono a fine estate/inizio autunno e si usano in molti piatti dolci e salati.
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