Salse Piccanti

Che tu voglia testare i limiti del tuo palato o di quello di un amico, la nostra selezione di salse piccanti è una delle migliori in circolazione ed è capace di offrire piccantezza estrema a chi non la trova altrove. Queste salse al peperoncino sono preparate con deliziosi peperoncini di prima qualità ed estratti di peperoncino, e sono fatte pensando ai fanatici del piccate!

Cos’è una salsa piccante?

Probabilmente lo sai già, ma ricordiamo che le salse piccanti sono a base di peperoncino ed estratti di peperoncino e possono essere consumate come salsa od aggiunte durante la preparazione di pietanze. Sono progettate per aggiungere sia sapore che il tocco piccante, perchè di solito non si ricerca la sola piccantezza. Anche se i nostri prodotti risultano estremamente piccanti, sono progettati pensando anzitutto alla qualità, pertanto scoprirai che ci sono anche sapori profondi, ricchi e davvero deliziosi ad accompagnare la loro terribile piccantezza.

Qual è la differenza tra salsa piccante e salsa al peperoncino?

Saresti perdonato se pensassi che siano esattamente la stessa cosa. Ma c’è una sottile differenza che influisce sul prodotto finale.

La salsa piccante si ottiene dal rivestimento dei semi e dai filamenti chiari all'interno del peperoncino. Queste parti contengono le più alte concentrazioni di capsaicina, la sostanza responsabile della piccantezza del peperoncino.

La salsa al peperoncino contiene invece la polpa del frutto. Questo non significa che sarà meno piccante, ma spesso significa che avrà una consistenza più densa e sarà più saporita.

Sebbene la differenza sia sottile, ogni prodotto ha qualità distinte e differenti potenziali utilizzi.

Come usare la salsa piccante

In pratica puoi usare una salsa piccante come preferisci, ma tienila lontana dagli occhi!

Nella maggior parte dei casi, una salsa piccante verrà utilizzata per aggiungere sapore e piccantezza ad un piatto, oppure come salsa a sé stante. Ad esempio, una salsa habanero può essere utilizzata per fare una salsa infuocata. Ma non esiste un modo giusto o sbagliato di usare una salsa piccante, quindi sii creativo e sperimenta!

Come conservare la salsa piccante

Le salse piccanti hanno una buona durata. Una volta aperti i flaconi, le salse possono conservarsi per circa sei mesi fuori dal frigorifero, mentre refrigerate hanno una durata estremamente lunga. Ma è probabile che non la scoprirai mai, poiché non sarai in grado di resistere così a lungo.

In ogni caso, controlla la data di scadenza di tutti i prodotti.