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Semi di Piante Commestibili
Ci sono 116 prodotti.Da frutti ed ortaggi fino ad erbe aromatiche e spezie, le piante commestibili che potete coltivare a casa non mancano. A Zamnesia, ora disponiamo di una grande varietà di semi di piante commestibili per gli appassionati di giardinaggio e per i coltivatori di piante alimentari. Dai preferiti di sempre come le fragole di bosco alle cultivar particolari come il basilico nero ed il cetriolo Lemon Apple, abbiamo sempre disponibili numerose varietà interessanti di piante commestibili per il vostro giardino. Date un’occhiata alla nostra selezione qui di seguito e ricordate: i semi delle piante commestibili di Zamnesia sono selezionati per garantire alta qualità ed il massimo tasso di germinazione.
Semi di Ashwagandha (Withania somnifera)
L’Ashwagandha (Withania somnifera) è un arbusto originario dell’India ed utilizzato da molto tempo nella tradizione ayurvedica. È bello da vedere e facile da coltivare. Perché non provare a coltivarlo nel tuo giardino?
Semi di orzo comune “erba gatta” (Hordeum vulgare)
I semi di orzo comune (Hordeum vulgare) sono perfetti per il vostro gatto. Agisce come ausilio per la digestione e può prevenire i boli di pelo! È facile da coltivare e si può seminare fra aprile e settembre. Scegliete un punto assolato, ma assicuratevi che non riceva troppa luce solare diretta. Questa pianta cresce molto velocemente.
Semi di zucca Uchiki Kuri (Cucurbita maxima)
La Uchiki Kuri, nota anche come Red Kuri, è una varietà di zucca di colore arancione brillante. Si semina in primavera all’aperto nei semenzai. La pianta ama la terra ricca di sostanze biologiche, quindi prepara il terreno con compost o letame, oppure concima regolarmente. Oltre ad essere molto decorativa, la zucca Uchiki Kuri ha una polpa dolce che si abbina a piatti sia dolci che salati.
Semi di carota Yellowstone F1 (Daucus carota)
Date un tocco magico di color giallo al vostro orto con questi semi di carota Yellowstone F1 (Daucus carota). Basta piantare questi semi direttamente in terra in marzo e tenere la terra umida durante il loro intero ciclo di crescita. Arrivato agosto, avrete un abbondante raccolto di carote gialle, perfette per una gran varietà di piatti e ricette. Cosa si può chiedere di più?
Semi di carota Interceptor F1 (Daucus carota)
Queste carote longilinee rappresentano uno snack sano, dal sapore dolce e piacevole. I semi sono facili da coltivare, anche per i meno esperti. Possono essere piantati direttamente nel terreno e non richiedono particolari attenzioni. Verso luglio-ottobre, potrete raccogliere splendide carote di una vivace tonalità arancione, in abbondanti quantità. Semplice, vero?
Semi di fava Leidse Hangers (Vicia faba)
Oltre ad essere deliziosa, la fava è anche nutriente. Questo ortaggio è molto robusto e cresce rapidamente. Può essere piantato in primavera o autunno e produce grandi quantità di baccelli allungati, contenenti 5–6 semi ciascuno. Le fave possono essere bollite, saltate in padella o aggiunte in zuppe, stufati e qualsiasi altro piatto. Inoltre, è possibile conservarle per mesi in congelatore.
Semi di cetriolo Kalimero F1 (Cucumis sativus)
Sottaceto, in un'insalata o per uno spuntino sano, i cetrioli Kalimero F1 sono un ortaggio facilissimo da coltivare e anche molto rapido! Piantateli indoor verso marzo e trasferiteli all'aperto in estate per farli prosperare. Crescono così in fretta che potete perfino ottenere vari raccolti dalla stessa pianta nel corso dell'estate. Versatili e alla portata di tutti!
Semi di cetriolo Bella F1 (Cucumis sativus)
I semi di cetriolo Bella F1 (Cucumis sativus) producono frutti allungati, dolci e croccanti, molto resistenti alla muffa. Piantate i semi outdoor ad inizio/metà primavera ed annaffiate abbondantemente le piante, senza bagnare le foglie (per evitare di attirare agenti patogeni). Usate dei tralicci per supportare i viticci e per ottimizzare lo spazio, e raccoglierete cetrioli per tutta l'estate.
Semi di cetriolo Telegraph (Cucumis sativus)
Nulla è più rinfrescante di un cetriolo succoso. Il cetriolo Telegraph (Cucumis sativus) è un ortaggio estremamente versatile che può essere mangiato in insalate o come snack. Fate germogliare i semi in casa a metà marzo e, con una minima manutenzione, in estate potrete raccogliere cetrioli a volontà. Lasciate 40cm di distanza tra una pianta e l'altra e mantenete il terreno umido.
Semi di peperone viola (Capsicum annuum)
Se volete aggiungere tonalità vivaci e vibranti nel vostro orto, scegliete i peperoni viola. Fate germinare i semi indoor tra marzo e maggio e potrete raccogliere grandi quantità di peperoni violacei durante l'estate. Mantenete il terreno umido e ad una temperatura costante di 20–25°C. Con il loro sapore dolce, questi peperoni sono perfetti per arricchire ogni piatto.
Semi di peperone allungato Palladio F1 (Capsicum annuum)
Piantate questi peperoni di un giallo brillante a metà marzo, date loro tanta luce, sole e terra umida e non vi deluderanno. Questi peperoni dolci e delicati sono pronti a fine estate. Richiedono pochissime cure e sono estremamente versatili. Aggiunti ad insalate, tacos o qualsiasi piatto salato, daranno colore ai vostri piatti.
Semi di peperone Kapiya (Capsicum annuum)
Cercate un ortaggio genuino, dai colori vivaci e con un sapore invitante? Ecco a voi il peperone Kapiya. Si ritiene che questo peperone sia originario della Bulgaria, ma è ormai diffuso in tutta Europa e nel resto del mondo. Piantate i semi in primavera e spostateli in vasi più ampi appena emergono le prime foglioline. Trasferite le piante outdoor e lasciatele maturare fino ad ottobre.
Semi di cipolla di Parigi (Allium cepa)
Come puoi ottenere delle deliziose cipolle? Facile, basta piantare questi semi indoor ad inizio primavera e trapiantare le piante fuori a fine aprile. Questo darà loro tutto il tempo in estate per maturare ed essere pronte per il raccolto! Questa cipolla è perfetta sottaceto, come contorno o ingrediente per insalate estive. Le opzioni sono infinite e le rese abbondanti!
Semi di finocchio per microgreen (Foeniculum vulgare)
I semi di finocchio per microgreen, dal gusto dolce ed intenso, impiegheranno 7–14 giorni per germogliare. Attendete altre 2 settimane prima di raccoglierli ed usarli come ingredienti nelle vostre ricette. Coltivate i semi in ambienti caldi e luminosi, mantenendo il terreno sempre umido. Le piante cresceranno rapidamente offrendo risultati ottimali. Piantateli nel vostro giardino oggi stesso!
Semi misti di lattuga per microgreen (Lactuca sativa)
I semi misti di lattuga per microgreen offrono una selezione delle migliori varietà di lattuga disponibili e possono essere coltivati tutto l'anno. I semi crescono rapidamente e potrete piantarli quando volete; mantenete il terreno umido, ma non bagnato, e raccoglierete foglie croccanti e saporite, perfette da aggiungere a qualsiasi piatto. L'ideale per ogni coltivatore!
Semi misti di lattughe esotiche per microgreen
Date un nuovo tocco alle vostre insalate con queste lattughe esotiche. È facilissimo, basta spargere i semi sul terreno e premere leggermente. Coprite con un fine strato di terra e spruzzate acqua con un nebulizzatore una o due volte al giorno, per tenere la terra umida. Cogliete dopo 2–3 settimane, quando vedete le prime foglie vere. Prosperano in ambienti soleggiati, come davanzali o balconi.
Semi di cavolo riccio per microgreen (Brassica oleracea)
Il cavolo riccio, o kale (Brassica oleracea), è considerato uno degli ortaggi più nutrienti in assoluto. Ma sapevate che i germogli di cavolo riccio contengono persino più sostanze nutritive rispetto alle piante mature? Piantate i semi di cavolo riccio all'interno di una miniserra (in concentrazioni elevate) e dopo 7–10 giorni potrete raccogliere germogli freschi, deliziosi e molto nutrienti.
Semi di ravanello Daikon per microgreen (Raphanus sativus)
Il ravanello Daikon, delizioso e nutriente, viene ampiamente utilizzato nella cucina giapponese come condimento. I germogli di ravanello sono altrettanto saporiti e persino più ricchi di sostanze nutritive. Piantate i semi in una miniserra, in concentrazioni elevate e raccogliete i germogli dopo 1 settimana. Con il loro gusto speziato, saranno perfetti per insaporire i piatti asiatici.
Semi di rucola da germoglio (Eruca sativa)
Le foglie piccanti dei germogli di rucola sono l'ingrediente perfetto per molte ricette. Inoltre, la coltivazione di questo gustoso prodotto è facilissima, a prescindere dalla vostra esperienza! I germogli di rucola si possono coltivare indoor, outdoor e in serra, e richiedono pochissime cure. Piantate i semi ad inizio primavera e godetevi i loro fantastici sapori in estate.
Semi di Nasturzio a Fiore Singolo (Tropaeolum majus)
I fiori di nasturzio esibiscono tonalità rosso intenso, arancione e giallo, e sono circondati da foglie color verde brillante. Questa pianta rampicante può raggiungere i 3m di altezza, ed è ideale per i giardini recintati e gli ambienti outdoor spaziosi. Oltre ad avere un aspetto magnifico, i fiori sono commestibili e possono essere usati come decorazione in varie ricette.
Semi di Fiordaliso Blu (Centaurea cyanus)
Il fiordaliso blu è un fiore dal colore appariscente, ideale da aggiungere in qualsiasi ambiente outdoor. Piantate i semi direttamente nel terreno a fine primavera, ed i fiori matureranno in estate. Il fiordaliso non ha bisogno di particolare manutenzione, quindi è adatto a coltivatori con qualsiasi livello di esperienza. Con le sue tonalità brillanti e vivaci, sarà apprezzato da tutti.
Semi di broccoli da germoglio (Brassica oleracea)
Che vi piacciano in frullati, insalate o panini, non si possono negare gli antiossidanti ed i sapori intensi dei germogli di broccoli. E sono anche incredibilmente facili da coltivare. Piantate i semi in vaso ad inizio primavera e date loro sole, calore ed un po' d'acqua di tanto in tanto, e cresceranno senza sforzi. Ad agosto saranno pronti per essere raccolti e gustati subito.
Semi di crescione da germoglio (Lepidium sativum)
I germogli di crescione possono essere coltivati facilmente, con risultati soddisfacenti. Sul davanzale o in giardino, forniranno un raccolto generoso, senza bisogno di particolare manutenzione. Piantate i semi all'inizio dell'anno, per procedere al raccolto a fine estate. Manteneteli ad una temperatura di 20–22°C e potrete gustare un crescione saporito, ricco di vitamine A, B e C.
Semi Misti di Fiordaliso (Centaurea cyanus)
Con le sue accese tonalità viola, blu, rosa e bianche, il fiordaliso (Centaurea cyanus) è una scelta eccellente per ravvivare gli spazi outdoor. I semi richiedono poca manutenzione e sono adatti a coltivatori con qualsiasi livello di esperienza. Questa pianta è facilissima da gestire, sia che venga piantata lungo i confini dell'area di coltivazione o lasciata crescere allo stato selvatico.
Semi di Zucca Jack O’ Lantern (Cucurbita pepo).
Appositamente selezionata per essere intagliata e trasformata in lanterna, questa varietà arancione ed oblunga di Cucurbita pepo produce zucche decorative, ma anche molto gustose. Semina Jack O’ Lantern all’interno a fine inverno o all’esterno ad inizio primavera. Come altre varietà di zucca, Jack O’ Lanterns cresce meglio in terreni fertili, con pali o tralicci per accogliere i lunghi viticci.
Semi di tomatillo (Physalis ixocarpa)
Il tomatillo o pomodoro messicano risale all’era precolombiana. È un frutto sferico di colore verde/violaceo che assomiglia al pomodoro ma ha sapore e consistenza diversi. I semi vanno germinati in ambiente protetto e le piante possono essere portate all’aperto in primavera dopo l’ultimo gelo. Il tomatillo ama il terreno ben drenante, il pieno sole ed una frequente fertilizzazione biologica.
Semi di Zucca Amara (Momordica charantia)
La zucca amara, nota anche come karela, è un frutto originario di Africa e Asia. Ma ora lo potete coltivare anche a casa vostra! Fate germinare in una serra o indoor per 4 settimane, e portatela fuori per prosperare al sole estivo. Generalmente è pronta per essere raccolta in ottobre. Abbinatela a carni o pesci, e non vi potete sbagliare.
Semi di Kiwano (Cucumis metuliferus)
L’aspetto di questo frutto spinoso può ingannare. Potrebbe forse intimorire un po’, ma la cosa importante è quello che c’è dentro. Il Kiwano ha un gusto dolce che ricorda i limoni e le banane, perfetto per macedonie e dessert. Seminate all’interno e poi mettete le piante in pieno sole. La coltivazione può essere un po’ laboriosa, ma gestibile. Richiede un clima caldo.
Semi di Aglio Cinese (Allium tuberosum)
Chiamato anche erba cipollina cinese, l'aglio cinese è un'erba gustosa con aromi che ricordano quelli del suo omonimo. Si usa in numerosi piatti di pesce, insalate e zuppe. Prima di cucinarlo bisogna però farlo crescere! Cosa facile, e si può fare sia indoor che fuori. Dategli semplicemente della terra umida e luce regolare, e lo vedrete prosperare.
Semi di zucca gigante Atlantic Giant (Cucurbita maxima)
Mettetevi alla prova coltivando le zucche Atlantic Giant, capaci di superare i 100kg di peso. Questi ortaggi prediligono climi caldi e soleggiati, quindi potete piantare i semi a metà primavera indoor o ad inizio estate outdoor. Coltivate le piante in un terreno fertile e al riparo dai venti freddi, dopodiché osservatele crescere. Potrete raccoglierle a settembre/ottobre, in tempo per Halloween!
Semi di zucca Sweet Dumpling (Cucurbita pepo)
La Sweet Dumpling è una varietà di zucca (Cucurbita pepo) con buccia dura color crema e polpa dolce e tenera. Raggiunge le dimensioni di un pompelmo ed è perfetta da inserire in ogni orto. Fate germinare i semi indoor a fine inverno o direttamente outdoor a primavera. Come altre varietà di zucca, le Sweet Dumpling prediligono i terreni molto fertili.
Semi di zucca Baby Bear (Cucurbita maxima)
La zucca Baby Bear (Cucurbita maxima) non può assolutamente mancare nel vostro orto. Fate germogliare i semi indoor e trasferiteli outdoor in primavera. Coltivate le zucche Baby Bear in terreni ricchi di stallatico o compost, per favorire lo sviluppo di frutti grandi e dolci. In spazi ristretti, potete usate bastoni o tralicci per coltivare queste zucche in verticale.
Semi di stevia (Stevia rebaudiana)
La stevia, o Stevia rebaudiana, è facile da coltivare. Germinate i semi in casa e portate le piante all’esterno a metà estate. Piantate la stevia in pieno sole e terreni ben drenanti con pH di 6,7–7,2. Nutrite le piante con fertilizzanti liquidi naturali o biologici ricchi di azoto come compost, vermicompost e guano per una sana crescita delle foglie. Usate la stevia come dolcificante naturale.
Semi di Perilla Viola (Perilla frutescens)
La perilla, o shiso, o deulkkae (Perilla frutescens), è una pianta annuale originaria di sud est asiatico e India, spesso usata come condimento per pesce, riso e tempura. La perilla ama i luoghi al sole o in penombra, e porzioni di terreno profondo, ampio e ben drenante, per poter crescere bassa ed estesa. Cogliete le foglie mature di perilla e usatele come erba aromatica in piatti o infusioni.
Semi di ribes del Capo (Physalis peruviana)
La Physalis peruviana, detta anche ribes del Capo, è originaria di Cile e Perù, dove viene chiamata aguaymanto, uvilla o uchuva. Appartiene alla famiglia delle Solanaceae e produce frutti dolci avvolti in gusci morbidi e sottili. Fate germogliare i semi indoor a primavera, poi trasferite le piante outdoor in estate. Una volta maturi, i frutti cadono dalla pianta e possono essere mangiati crudi.
Semi di pomodoro 'Thai Pink Egg' (Solanum lycopersicum)
I pomodori rosa thailandesi sono originari della Thailandia, dove sono apprezzati per il loro colore vivace e la deliziosa polpa dolce. Crescono in modo molto simile agli altri pomodori (Solanum lycopersicum), ma hanno bisogno di un pochino più d'acqua e sopportano meglio i climi piovosi e le ondate di caldo. Ricordate di potare e fertilizzare regolarmente per racconti più abbondanti.
Semi di pomodoro ciliegino Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum)
Il pomodoro ciliegino ibrido Supersweet 100 è una di quelle piante ibride il cui nome dice tutto: queste piante generano frutti estremamente dolci, e nelle buone condizioni sviluppano lunghi grappoli capaci di produrre fino a 100g o più in una volta. Da notare che questa è una varietà alta, che ha bisogno per prosperare di pieno sole, sostegni con pali o graticci, e molte cure e fertilizzanti.
Semi di pomodoro ciliegino a pera giallo (Solanum lycopersicum)
Oltre al vivace colore giallo, il Pomodoro Ciliegino Giallo a Pera (Solanum lycopersicum) ha un delizioso gusto dolce e leggermente acidulo. Piantate i semi in primavera dopo le ultime gelate e godetevi i pomodorini ciliegia tutta l'estate. Danno il meglio in pieno sole e suolo fertile. Fertilizzate regolarmente e usate pali o graticci per sostenere i lunghi vitigni.
Semi di melanzana Bianca/rosa (Solanum melongena)
La varietà di melanzana bianca sfumata rosa (Solanum melongena) produce frutti bianchi, di forma rotonda e con striature rosa. Come le altre melanzane, va coltivata in zone calde e soleggiate, con terreni fertili, umidi e acidi. Inoltre, richiede irrigazioni saltuarie, ed un'integrazione di fosforo durante la fioritura. Idratate le piante con un nebulizzatore appena compaiono i primi fiori.
Semi di rapa Komatsuna (Brassica rapa perviridis)
La Komatsuna è una particolare varietà di rapa (rapa Brassica), chiamata anche spinacio senape giapponese. Come altre varietà a foglie verde, i semi di Komatsuna vanno piantati outdoor, in terreni umidi e ricchi di azoto. È consigliabile applicare pacciame per trattenere l'umidità nel terreno. Potete piantare i semi dalla primavera all'autunno e consumare le foglie di Komatsuna fresche o cotte.
Semi di Pomodoro Ciliegino (Lycopersicon esculentum)
Chi può resistere ad un pomodoro ciliegino dolce e succoso? Indipendentemente dalle condizioni atmosferiche, questi splendidi frutti di colore rosso brillante saranno maturi nel giro di poco tempo. Piantate i semi indoor o outdoor (in climi caldi), in substrati umidi e soleggiati e procedete al raccolto in estate. I pomodori sono perfetti per insaporire le insalate e qualsiasi altro piatto.
Semi di ravanello French Breakfast 3 (Raphanus sativus)
Croccanti e fragranti sono solo due aggettivi per descrivere i ravanelli French Breakfast 3. Oltre ad emettere un gradevole “schiocco” quando vengono addentati, hanno un sapore fresco ideale da abbinare ad altri ortaggi. È consigliabile piantare i semi accanto a carota o lattuga, per mantenere un buon equilibrio biologico. Avviando la coltivazione a marzo, i ravanelli saranno maturi in estate.
Semi di Cetriolino 'National' (Cucumis sativus)
Coltivate questi cetriolini ed avrete piccoli frutti gustosi e versatili sempre a vostra disposizione. Fate germogliare i semi ad inizio aprile, indoor o in serra, dopodiché trasferiteli outdoor a maggio. Fornite alle piante luce solare ed un adeguato riparo, ed in breve tempo potrete raccogliere i vostri cetriolini. Ideali in salamoia, aggiungeranno un tocco di sapore ad ogni piatto.
Semi di zucchina Black Beauty (Cucurbita pepo)
Che la si conosca come zucchina o zucca estiva, questo ortaggio si presta bene a tutti i tipi di cucina e può produrre raccolti enormi. Sfruttate al massimo le piante iniziando all’interno e poi spostandole all’aperto fino alla fioritura nei mesi estivi. Raggiungete un equilibrio tra luce solare, calore ed ombra e sarete ricompensati con un sacco di deliziose verdure.
Semi di carciofo Violet de Provence (Cynara Scolymus)
Il carciofo Violet de Provence non ha solo un gusto meraviglioso, ma esibisce anche un aspetto stupendo che dà un tocco di bellezza all'orto. Piantate i semi in casa tra febbraio e aprile, e metteteli all'aperto all'inizio dell'estate. È una pianta perenne che continuerà a produrre finché vorrete. Facili da coltivare, basta coprirli nei mesi invernali e in genere badano bene a sé stessi.
Semi di soia Edamame Green Shell (Glycine max)
Perfetta per le cucine asiatiche e come spuntino salutare, la soia ha molti usi. E sarete felici di sapere che è anche abbastanza facile da coltivare! Fate germinare i semi in casa od in serra all’inizio di maggio e quando le piantine sono abbastanza grandi, spostatele all’aperto sotto il calore e la luce del sole. Ad ottobre avrete un’aiuola di semi di soia pronti per l’uso.
Semi di senape bianca (Sinapis alba)
La senape bianca (Sinapis alba) è una pianta molto versatile. I semi possono essere usati in cucina, per realizzare salse e salamoie, e le foglie arricchiranno insalate ed altri piatti. Piantando i semi a marzo, la senape bianca sarà pronta per essere raccolta in estate. Questa pianta non ha bisogno di particolari attenzioni: è sufficiente fornirle un substrato umido e luce solare a sufficienza.
Semi di Spinacio della Nuova Zelanda (Tetragonia tetragonoides)
Lo spinacio della Nuova Zelanda può essere raccolto in vari periodi dell'anno e quindi utilizzato continuativamente per scopi culinari. Immergete i semi in acqua per una notte, dopodiché piantateli indoor ad aprile, o outdoor da maggio ad agosto. Le piante cresceranno in aree calde e soleggiate e, a novembre, lo spinacio della Nuova Zelanda sarà pronto per essere raccolto.
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