Come Fare delle Deliziose Frittelle all'Erba

Se vi piacciono le frittelle (e a chi non piacciono?), questa semplice e veloce ricetta vi permetterà di realizzare le vostre frittelle all'erba (CannaCakes). Le frittelle all'erba possono trasformare un "edible", ovvero un alimento a base di Cannabis, in una gustosa colazione o in una fugace merenda da degustare in qualsiasi momento della giornata. Ciò che rende ancora più straordinaria questa ricetta è che si può fare in pochi minuti.

Video: Come Fare delle Deliziose Frittelle all'Erba

Ingredienti:

• 3 cucchiai e 1/3 di Cannabutter o olio vegetale alla Cannabis
• 1 tazza e mezza di farina
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio e mezzo di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 tazza e mezza di latte
• 1/2 cucchiaino di vaniglia o zucchero vanigliato
• 2 uova grandi
• 2 ciotole di miscelazione
• 1 spatola
• 1 padella
• Olio per cucinare

Indicazioni:

1. Prendete una ciotola e mescolate insieme farina, lievito, zucchero e sale.

2. Nell'altra ciotola, mescolate latte, uova, burro di Cannabis fuso e vaniglia.

3. A questo punto, unite le due miscele ed impastatele fino ad ottenere la pastella per le frittelle. Mescolando tra di loro i contenuti delle due ciotole, è sempre meglio lasciare la pastella un po' grumosa. In questo modo le frittelle risulteranno ancora più soffici e spugnose. Potrete inoltre aggiungere anche altri ingredienti stuzzicanti alla pastella, come noci, frutta, mirtilli, scaglie di cioccolato ecc...

4. Accendete ora il vostro fornello e posizionate una padella con olio, a fuoco medio.

5. Una volta che l'olio avrà raggiunto una temperatura adeguata, versate circa 1/4 di tazza di pastella per ottenere una singola frittella.

6. Le frittelle sono pronte per essere girate quando sulla superficie appaiono piccole bolle. Con una spatola, capovolgetele e cuocete l'altro lato. Le vostre frittelle saranno pronte quando inizieranno a dorarsi su entrambi i lati.

7. Servitele subito con sciroppo d'acero, zucchero o con qualsiasi altro ingrediente di vostro gradimento!

Godetevi ora le vostre incredibili frittelle all'erba!

Miguel Antonio Ordoñez

Con una laurea AB in Mass Media e comunicazione, Miguel Ordoñez scrive da oltre 13 anni e si occupa di contenuti relativi alla cannabis dal 2017. La ricerca continua e meticolosa, insieme alla sua esperienza personale lo hanno aiutato a costruire una conoscenza abbastanza profonda sull’argomento.

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