Piante Da Frutto Da Coltivare In Casa

L’uomo ha iniziato a praticare l’agricoltura circa 10.000 anni fa e da allora sono cambiate molte cose. Siamo soliti coltivare frutta e verdura all'aperto, il che ci espone al clima e alle condizioni meteorologiche della zona in cui viviamo. Tuttavia, grazie alle moderne strutture di coltivazione (come le serre), oggi possiamo creare un'ampia varietà di microclimi idonei alla crescita di queste piante. Ma potremmo fare un ulteriore passo avanti coltivandole direttamente a casa nostra. Le case sono isolate, dotate di riscaldamento ed impianto idraulico ed illuminate da luci potenti. Così come le nostre case ci tengono al caldo e ci proteggono dagli agenti atmosferici, possono essere il luogo perfetto per coltivare un'ampia varietà di frutti esotici che in giardino non potrebbero mai sopravvivere.

Nei seguenti paragrafi spiegheremo i vantaggi della coltivazione indoor delle piante da frutto, nonché i potenziali problemi che potrebbero sorgere. Ti elencheremo anche 10 delle migliori specie da coltivare tra quattro mura. Non limitarti a coltivare una monstera e un ficus, ma prova qualcosa di nuovo da cui potrai ottenere dei frutti!

Perché coltivare frutta in casa?

Perché dovresti coltivare della frutta in casa? A questa domanda si può rispondere solo con un'altra domanda: perché no? Stai già pagando le bollette della luce e del gas, quindi perché non introdurre nella propria casa qualche pianta che possa beneficiare di queste variabili ambientali così accoglienti? Non stiamo parlando soltanto di mele e pere. Una casa può tranquillamente accogliere anche fichi, peschi e persino olivi!

I motivi principali per coltivare delle piante da frutto in casa includono:

• Ambiente controllato: Rispetto ai giardini, le case offrono un ambiente molto più stabile. Sono calde, leggermente umide e sufficientemente illuminate da consentire a chi ci abita di svolgere le proprie attività quotidiane. Si dà il caso che le nostre condizioni di vita siano idonee anche per molte piante da frutto. Ma nelle nostre case possiamo adottare delle misure aggiuntive per assicurare alle piante una crescita ottimale, tra cui annaffiature frequenti e luce artificiale. Nelle case le piante sono protette dalle condizioni meteorologiche avverse e dalle fluttuazioni di luce solare.
• Raccolti tutto l'anno: Le case moderne generano e trattengono il calore molto efficacemente. Anche quando il gelo attanaglia la terra, nelle case stiamo al caldo. Ciò ci consente di coltivare piante da frutto esotiche tutto l'anno, anche nei climi freddi.
• Efficienza spaziale: Molte piante da frutto sono appositamente ibridate per crescere in spazi ristretti indoor. Se hai un davanzale vuoto o un angolo di una stanza, puoi sfruttarlo per coltivare frutta a casa tua. Queste piante non svolgono solo un ruolo ornamentale, ma producono anche frutti in quantità variabili, deliziosi e molto gratificanti da raccogliere.

Quando seminare?

Per coltivare con successo all'aria aperta bisogna monitorare attentamente i tempi di semina di ogni pianta. Tuttavia, coltivare piante da frutto in casa partendo dai semi elimina la necessità di prestare attenzione a questi dettagli. I semi delle piante da frutto possono essere fatti germinare in qualsiasi momento dell'anno, ma sincronizzando le semine con le condizioni atmosferiche esterne si possono risparmiare molti soldi. Ad esempio, le semine primaverili comporteranno una maggiore esposizione al calore e alla luce durante la germinazione sul davanzale di una finestra, il che significa che richiederanno meno attenzioni da parte tua.

A seconda del tuo livello di pazienza, non è necessario iniziare a coltivare le piante da frutto partendo dai semi. Rispetto alle specie orticole annuali, i semi delle piante da frutto impiegano molto tempo per germogliare ed attecchire. Se hai poco tempo o vuoi raccogliere il prima possibile, acquista direttamente delle piantine o delle piante già adulte.

Potenziali problemi delle piante

La coltivazione indoor offre sicuramente numerosi vantaggi, ma le piante non sono immuni a tutti i problemi solo perché sono protette all'interno di una casa. Se gestiti in modo errato, i parassiti, le malattie ed altri problemi possono rallentare o interrompere del tutto la crescita delle piante. Scopri alcuni dei problemi più comuni quando si coltivano piante da frutto in casa:

• Parassiti e malattie: Molti dei parassiti e delle malattie che possono attaccare le piante coltivate outdoor possono anche devastare quelle coltivate indoor. Sebbene le infestazioni siano più rare, insetti come afidi, mosche bianche, ragnetti rossi e moscerini dei funghi possono introdursi nelle nostre case attraverso numerosi vettori, come il terriccio o del materiale vegetale contaminati. Anche le malattie delle piante (come l’oidio e il marciume radicale) possono avere un impatto sulle piante coltivate in casa a causa di livelli di umidità e pratiche di irrigazione gestiti in modo inadeguato.
• Irrigazione insufficiente o eccessiva: Proprio come le piante coltivate in serra, quelle coltivate in soggiorno o in cucina non hanno il lusso di poter contare su piogge frequenti. Non ci vuole molto per bagnare di tanto in tanto una pianta d'appartamento. Tuttavia, per quanto sorprendente possa sembrare, i problemi di irrigazione sono spesso la ragione per cui le piante coltivate in casa muoiono. Troppa poca acqua può causare stress e rachitismo alle piante, mentre troppa può far marcire le radici. Studiare attentamente le esigenze idriche di ciascuna specie ti aiuterà ad evitare entrambi questi problemi.
• Carenze nutrizionali: Questo problema può colpire le piante indipendentemente dal loro ambiente di crescita. Miscele di fertilizzanti e programmi di concimazione sbagliati possono far sì che le piante restino a corto dei nutrienti di cui hanno bisogno: non solo per crescere in modo ottimale, ma anche per sopravvivere.
• Illuminazione insufficiente: Senza luce solare diretta, alcuni angoli della casa possono rimanere bui e cupi tutto l'anno se non adeguatamente illuminati con lampade. Alcune piante da frutto hanno bisogno di meno luce di altre quando crescono indoor, ma tutte le varietà ne hanno bisogno in quantità sufficiente per effettuare la fotosintesi e produrre un raccolto decente. Se non hai una veranda o una grande finestra esposta a sud, potrebbe essere necessario installare un'illuminazione supplementare per aiutare le tue piante a prosperare. Ciò richiederà delle lampade di coltivazione speciali e non una qualsiasi lampadina venduta al supermercato.

10 frutti che puoi coltivare in casa

Adesso sai che è possibile coltivare delle deliziose e nutritive piante da frutto a casa tua. E conosci anche i vantaggi ed alcuni dei potenziali problemi che potrebbero sorgere. Quindi, entriamo nel nocciolo della questione! Scopri le 10 migliori piante da frutto da coltivare in casa.

Limone

A meno che tu non abbia soffitti alti come quelli di Buckingham Palace, difficilmente potrai coltivare un albero di limone nel tuo soggiorno, o sì? E qui entrano in gioco le meraviglie dell'ibridazione selettiva! Alcuni coltivatori ingegnosi hanno lavorato duramente nel corso degli anni per produrre alberi di limoni nani che raramente superano il metro d'altezza. Ad esempio, i limoni nani della varietà “Improved Meyer” sono diventati popolari per le loro altezze contenute e i loro frutti agrodolci.

I limoni nani crescono perfettamente in vasi da 30cm vicino ad una finestra esposta a sud o posizionati vicino a potenti luci a LED. Ricordati solo di usare un terriccio con un buon drenaggio per prevenire la putrefazione delle radici. Innaffia regolarmente il tuo albero di limone quando il terreno è completamente asciutto fino ad una profondità di 7cm ed applica una ricca miscela di fertilizzanti per agrumi ogni tre mesi.

Semi di eucalipto citrato (Eucalyptus citriodora)

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Fragole

Quando si tratta di coltivare fragole indoor, si può iniziare con le piante mature comprate in un vivaio o con una confezione di semi. Le fragole impiegano fino ad un mese per germogliare, quindi la seconda opzione richiede un po' di pazienza!

Tuttavia, prima di germogliare, devono subire una stratificazione. Metti semplicemente la confezione di semi ancora sigillata in frigorifero per un mese per indurli a pensare che siano appena sopravvissuti all'inverno. Una volta rimossi ed esposti a temperatura ambiente, riceveranno il segnale che è arrivata la primavera. Spargi i semi su un vassoio pieno di compost di alta qualità e nebulizza una buona quantità d'acqua. Posiziona sopra il vassoio un coperchio trasparente e posiziona il tutto su un davanzale ben illuminato. Non appena le piantine raggiungeranno un'altezza di 3cm, trapiantale delicatamente in vasi più grandi.

Se non hai tempo per effettuare il processo di germinazione, puoi semplicemente procurarti delle piante già adulte nel vivaio vicino a casa tua. Trapiantale in un vaso di grandi dimensioni con un substrato fertile per incoraggiare fin da subito una crescita vigorosa. Applica un fertilizzante ricco di azoto ogni due settimane quando le piante non stanno ancora fiorendo o fruttificando ed una miscela ricca di fosforo ogni due settimane durante la fioritura e la fruttificazione.

Lime

Se vuoi coltivare una pianta di lime a casa tua, sarà meglio iniziare con una pianta giovane ben consolidata. Cerca l'esemplare più sano di tutto il vivaio ed approfittane per acquistare anche un vaso grande (fino a 50cm di diametro). Prepara una miscela di terriccio ben drenante, aggiungi un po' di funghi micorrizici in polvere per migliorare lo sviluppo delle radici e trapianta il tuo albero nella sua nuova casa.

Se hai il lusso di avere una veranda, in poco tempo ti ritroverai con un albero rigoglioso! In caso contrario, posizionalo sul davanzale più esposto al sole o, se non hai finestre con una buona esposizione, procurati una lampada da coltivazione di buona qualità e mantieni il tuo albero illuminato per almeno sei ore al giorno.

Innaffia il tuo albero solo quando il terreno si asciuga fino ad una profondità di 7cm. Concima regolarmente usando un fertilizzante per agrumi una volta ogni tre mesi.

Fichi

Gli alberi di fico difficilmente vengono coltivati partendo dai semi, in quanto richiedono degli accurati e prolungati processi di scarificazione e stratificazione per una germinazione ottimale. Tuttavia, se hai un amico che possiede un albero di fico o vivi in una zona dove crescono spontaneamente, puoi prendere una talea da coltivare in casa.

Per prelevare una talea da una pianta madre, usa un coltello affilato e sterile e pratica un taglio appena sotto un nodo della pianta per ottenere un ramo lungo circa 25cm. Taglia via tutte le foglie, lasciandone solo un paio sulla punta della talea. Pianta questa porzione di ramo in un substrato umido e ben drenante, assicurandoti di seppellire almeno due nodi.

Mantieni la talea ben irrigata in un luogo caldo esposto alla luce solare indiretta. Le radici possono richiedere diverse settimane per svilupparsi. Una volta che avrà attecchito, trapianta la talea in un vaso più grande e posizionala in piena luce solare o sotto una forte lampada di coltivazione. Applica un fertilizzante liquido alle alghe una volta ogni due settimane ed innaffia una volta che il terreno è completamente asciutto fino ad una profondità di 3cm.

Albicocchi

Gli albicocchi coltivati partendo da seme possono impiegare fino a cinque anni prima di dare i loro frutti. Piuttosto che aspettare mezzo decennio per raccogliere dei frutti succosi, risparmia un po' di tempo ed acquista una cultivar nana e autoimpollinante dal tuo vivaio. Posiziona le piante in un luogo dove riceveranno circa sei ore di luce al giorno. Applica olio di neem quando necessario per controllare parassiti come afidi ed acari.

Concima il tuo albero con un fertilizzante idrosolubile bilanciato ogni sei settimane. Potalo per favorire la circolazione dell'aria ed ottenere la forma desiderata.

Olivi

Gli olivi richiedono un substrato ben drenante composto principalmente da sabbia e perlite. Posiziona il tuo albero in una zona soleggiata e, per evitare ristagni d'acqua, innaffia solo quando i primi 5cm di terreno sono completamente asciutti. Sfrutta il potere del sapone insetticida per combattere i parassiti. Concima con parsimonia con un fertilizzante a lenta cessione per mantenere l'albero sano e produttivo. Gli olivi fruttificano solo dopo i tre anni, quindi assicurati di acquistare un esemplare già adulto se desideri raccogliere qualche oliva il prima possibile.

Banani

Le piante di banane prosperano nei terricci ben drenanti e ricchi di materia organica. Questi alberi adorano gli ambienti ben illuminati ma, essendo piante che crescono nelle giungle, non richiedono molta luce diretta per prosperare. Forse non lo sai, ma il mondo della coltivazione delle banane è estremamente variegato. A parte le banane Cavendish clonate e senza semi disponibili nei negozi di tutto il mondo, ci sono una miriade di cultivar diverse, comprese le varietà rosse e blu! La specie Musa Basjoo può addirittura raggiungere i 5m di altezza. Tuttavia, se coltivi in vaso, è meglio la varietà Musa Dwarf che non supera i 30cm di altezza.

Per ottenere i migliori risultati, prova a mantenere la temperatura intorno ai 24°C ed applica ogni due settimane un estratto di alghe e fertilizzanti ad alto contenuto di potassio, come succo di frutta fermentato a base di banane ed altri frutti (puro cannibalismo vegetale!).

Peschi

Le piante di pesco coltivate in casa necessitano di almeno sei ore di luce solare diretta ogni giorno. Le varietà nane, come il Prunus persica Bonanza, sono una buona scelta per la coltivazione indoor in spazi ristretti. Una volta acquistata la pianta in un vivaio, trapiantala in un vaso da 40–50cm contenente un terriccio standard ed una buona quantità di funghi micorrizici.

Concima una volta al mese con un fertilizzante NPK 10-10-10. Ricordati di potare il tuo pesco una volta all'anno. Cerca di rimuovere eventuali rami che crescono verso l'interno per creare una chioma aperta ed aerata.

Caffè

Ebbene sì, anche il caffè può essere coltivato tra le comode mura di casa. Non solo potrai preparare qualche tazza di caffè con i chicchi da te coltivati, ma le piante sono anche un ornamento gradevole per gli occhi e sono un ottimo inizio di conversazione!

Puoi acquistare una piantina di caffè di buona qualità presso un vivaio di piante esotiche. Una volta portata a casa, prepara un vaso da 30cm con un substrato ben drenante ed acido. Trapianta la tua preziosa piantina di caffè nella sua nuova casa ed aggiungi una generosa quantità d'acqua. Applica acqua regolarmente per mantenere alti i livelli di umidità e somministra un fertilizzante bilanciato una volta al mese. Una volta che le bacche di caffè saranno mature, tosta i chicchi e goditi un po' di caffè fatto in casa!

Semi della pianta del caffè (Coffea arabica nana)

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More

Le more sono piante resistenti che crescono praticamente da sole. Inoltre, puoi procurarti delle piante adulte di mora a buon mercato in quasi tutti i centri di giardinaggio. Trapianta in un vaso capiente e posiziona la pianta in una veranda o sul davanzale di una finestra esposta a sud. Le more richiedono almeno sei ore di luce solare al giorno per produrre i loro frutti. Aggiungi perlite al substrato per favorire il drenaggio dell'acqua in eccesso ed una buona quantità di compost maturo per mantenere le piante ben nutrite. Distribuisci sulla superficie del substrato un po' di vermicompost ogni due mesi per aumentare l'apporto di sostanze nutritive. Pota leggermente le piante dopo che hanno finito di fruttificare per gestirne le dimensioni.

Coltiva frutta a casa tua

Ecco qua: ora sei pronto per iniziare a coltivare frutta nel comfort di casa tua! Certo, sarà quasi impossibile diventare autosufficiente, ma coltivare queste piante in casa rappresenta un hobby interessante. Inoltre, produrrai un piccolo raccolto di frutta che avrà un sapore più buono di qualsiasi cosa tu possa acquistare in un supermercato!

Luke Sumpter

Con una laurea in Scienze Cliniche e della Salute ed una passione per la coltivazione delle piante, Luke Sumpter ha lavorato negli ultimi 7 anni come giornalista professionista e scrittore di articoli al confine tra cannabis e scienza.

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