Le 10 Varietà Di Melone Più Speciali
In questo articolo elencheremo 10 meloni speciali che puoi coltivare a casa tua. Che tu stia cercando un melone facile da coltivare da mangiare così com'è o da aggiungere in insalate, cocktail o come parte di un pasto più abbondante, abbiamo quello che fa per te!
Quanti di voi si ricordano quelle calde giornate estive quando vi rinfrescavate con delle deliziose fette di anguria? Ma lo sapevi che oltre ai classici meloni ed angurie, ci sono molti altri frutti interessanti che possono competere con questi due grandi classici dell'estate?
In questo articolo ti presentiamo 10 varietà di melone molto speciali non solo per i loro deliziosi sapori, ma anche per la facilità con cui si possono coltivare in casa! Continua a leggere per scoprire quale potrebbe piacerti di più ed inizia subito a coltivarli.
Cos'è che rende così speciali i meloni?
Rispetto alle angurie e ai meloni più comuni, molti dei meloni descritti in questo articolo offrono colori bizzarri, una polpa dalla consistenza particolare e sapori che potresti non aver mai sentito. Inoltre, sono frutti altamente nutrienti con molte proprietà benefiche per il nostro benessere, il che li rende ancora più interessanti da consumare!
Un fatto affascinante sui meloni è che appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee che comprende una vasta gamma di verdure, tra cui zucche, cetrioli e luffa, da cui si ottiene la famosa spugna naturale con lo stesso nome.
I meloni fanno bene?
Fino a qualche anno fa circolavano informazioni sbagliate circa gli effetti dei meloni sulla nostra salute e benessere. In particolare, le persone credevano erroneamente (o credono tuttora) che questi frutti non fossero altro che dei dolci molto saporiti, ma ricchi solo di acqua e zuccheri. Alcuni pensavano addirittura che potessero far ingrassare ed aumentare i livelli di zucchero nel sangue.
Oggi, sappiamo per certo che si trattava solo di un falso mito che circolava soprattutto nel XX secolo e che ormai fa parte del passato. Possiamo finalmente affermare che i meloni sono frutti molto nutrienti con sapori deliziosi.
Al melone, ad esempio, sono stati associati i seguenti potenziali benefici per il benessere:
- Può rafforzare il sistema immunitario
- Può migliorare la salute della pelle
- Può migliorare la salute cardiovascolare
- Aiuta la digestione
- Può abbassare la pressione sanguigna
- Può migliorare la salute delle ossa e dei denti
- Può proteggere gli occhi dalle malattie legate all'età
Questi potenziali benefici sono dovuti ai numerosi nutrienti presenti nel melone, tra cui fibre, potassio, carotenoidi, vitamine del gruppo B, vitamina A, vitamina C, vitamina K e calcio.
Ad esempio, la vitamina C, la vitamina K ed il calcio sono essenziali per la salute delle ossa, mentre le vitamine del gruppo B sono coinvolte nella sintesi dei neurotrasmettitori nel cervello, come la dopamina e la serotonina. Il potassio può abbassare la pressione sanguigna e le fibre sono essenziali per una sana digestione, e l’elenco potrebbe continuare.
10 varietà di meloni molto speciali
Adesso che sai che mangiare meloni (o consumarli sotto forma di frullati o succhi freschi) non solo solletica le papille gustative, ma può anche migliorare il benessere, ti presentiamo 10 fantastiche varietà di meloni che puoi coltivare a casa!
A prescindere che tu stia cercando una varietà impegnativa o facile da coltivare, dolce o con sapori insoliti, abbiamo il melone che fa per te.
1. Melone cantalupo
Questa varietà è famosa per la sua polpa dolce e succosa, i profumi muschiati ed il suo vivace colore arancione. I meloni vengono solitamente consumati freschi, spesso come dessert o come spuntino dolce e rinfrescante in un pomeriggio estivo.
I meloni cantalupo richiedono una stagione colturale lunga e calda, sono suscettibili a determinate malattie fungine e, di conseguenza, richiedono un clima meno umido. Cerca di piantarli in un terreno drenante in pieno sole. Le temperature troppo fredde possono essere letali, quindi evita di piantarli troppo presto in primavera.
Questa pianta annuale sviluppa fiori gialli unisessuali da cui nascono frutti ricchi di sostanze nutritive che sprigionano profumi dolci al momento del raccolto. Inoltre, cambiano anche colore quando sono maturi.
2. Melone Charentais
I meloni Charentais sono deliziosi e facili da coltivare, con sapori che potrebbero essere descritti come una versione più intensa del melone cantalupo (con cui sono imparentati), ma con un tocco distintivo. Provali tu stesso!
Questi meloni sono piuttosto piccoli e raggiungono le dimensioni di una palla da softball. La loro buccia è morbida, con sfumature grigio/verdi e striature più scure, che successivamente assumono una tonalità leggermente gialla man mano che il frutto matura.
Non appena il rischio di gelate sarà passato, potrai iniziare a coltivare i meloni Charentais all'aperto. Oppure, se non vuoi dipendere dal clima, inizia a coltivarli all'interno di una serra e trapiantali dopo circa un mese. Mantienili ben irrigati e valuta la possibilità di aggiungere uno strato di 5–7cm di materia organica al terriccio. Dopo pochi mesi, questi frutti dolci ti rinfrescheranno corpo e mente.
3. Melone verde “Honey Dew”
Il melone verde “Honey Dew” ha una buccia molto liscia e biancastra ed una polpa verde chiaro molto dolce.
Con la giusta quantità di sole e le cure di base, questa cultivar ti darà 2–3 raccolti. Le piante hanno un colore verde scuro e mantengono un aspetto sano e forte al momento del raccolto.
Il melone verde “Honey Dew” ha una polpa molto dolce e rinfrescante.
4. Anguria
Niente è paragonabile alla dolcezza rinfrescante di un'anguria grande e succosa in una calda giornata estiva. Mangiala a fette o aggiungila in un'insalata con un po' di feta e menta fresca. In qualunque modo la mangerai, un'anguria coltivata in casa sarà ancora più buona.
Sebbene possa essere un po' complicata da coltivare, chi ha già un po' di esperienza riuscirà ad ottenere buoni risultati con pochi sforzi. Inizia a coltivarla in una serra 2–3 settimane prima dell'ultima gelata, quindi trapiantala all'aperto circa 2 settimane dopo l'ultima gelata. Nei climi più caldi con stagioni colturali lunghe, puoi seminarla direttamente all'aperto circa 1–2 settimane dopo l'ultima gelata, ma solo se il terreno si mantiene ad una temperatura di circa 18°C!
Le angurie amano il sole e il caldo e prosperano in regioni con una lunga stagione colturale. Raccogli a fine estate e goditi i deliziosi sapori di questo grande classico.
5. Melone pelle di rospo
Versatile in cucina e divertente nell'orto, il melone pelle di rospo (noto anche con il nome spagnolo “piel de sapo”) è un'ottima scelta per l'autoproduzione.
Una volta che le temperature all'aperto superano i 20°C, pianta quattro semi in ogni buco. Mantieni il terreno umido e lascia 50cm di spazio tra un buco e l'altro. Dopo 7–10 giorni, dovresti vedere i primi germogli emergere in superficie. Tieni presente che questa varietà di melone ama molto il sole, quindi assicurati di piantare i semi in un luogo dove ci sia un'esposizione ottimale.
La buccia di questo melone è rugosa e la sua polpa ha un sapore leggermente dolce che lo rende un'aggiunta fantastica a macedonie, gazpacho, salse e cocktail. Si abbina perfettamente con agrumi, olio d'oliva e formaggi cremosi!
6. Melone amaro
Alimento base in molte cucine asiatiche, i meloni amari hanno un sapore amaro ed aspro che si sposa bene con carne di maiale o gamberi conditi con curry, o in salamoia.
Esistono diverse varietà di melone amaro tra cui scegliere, ognuna con un aspetto ed un gusto leggermente diversi. In genere, queste varietà prediligono i climi caldi tropicali e subtropicali. Assicurati di avere uno spazio di coltivazione che possa garantire loro il calore e l'umidità di cui hanno bisogno prima di piantarli.
I meloni amari sono anche associati a diversi benefici per il benessere, tra cui:
- Ricchi di sostanze nutritive
- Possono abbassare lo zucchero nel sangue
- Possono ridurre i livelli di colesterolo
- Apportano fibre
7. Limelon
Questo melone è per chi ama i sapori dolci e speziati. I limelon sono ricchi di acido citrico. All'inizio hanno un sapore leggermente dolce, come la melassa o l'anguria, ma dopo pochi secondi sprigionano un sapore pungente che ricorda i limoni.
Questo melone è originario dell'Arizona e deve il suo nome non solo al suo caratteristico sapore di limone, ma anche alla sua scorza giallo-verde. La consistenza della polpa è simile a quella del cetriolo: succosa e croccante con un colore verde chiaro.
I limelon sono molto versatili. Puoi abbinarli a piatti sia dolci che salati, gustarli crudi come spuntino o aggiungerli a macedonie, cocktail o salse.
8. Kiwano
Questi meloni sembrano ricoperti di aculei e non passeranno di certo inosservati sia per il loro aspetto che per il loro sapore. Conosciuta anche come melone gelatinoso, questa varietà dall'aspetto peculiare è tanto morbida all'interno quanto dura all'esterno.
La sua polpa verde lime ha una consistenza gelatinosa. Alcuni paragonano il suo sapore alla banana; altri al kiwi, al cetriolo o al lime. La parte esterna di questo interessante frutto potrebbe assomigliare ad un uovo di drago, con colori giallo-arancioni.
Il kiwano cresce meglio in terreni ben drenanti, leggermente acidi e in pieno sole. È meglio iniziare in una serra e poi trapiantare all'aperto.
9. Meloro
Il meloro assume una colorazione dorata man mano che il frutto matura. La polpa è di colore arancione scuro ed ha un sapore deliziosamente dolce.
Maturando precocemente, questi meloni sono pronti per essere raccolti dopo circa 60–85 giorni dal trapianto. Sono un'ottima scelta per i coltivatori che vivono in regioni con stagioni colturali più brevi.
Scegli il meloro e sarai ricompensato con piante forti e produttive in pochissimo tempo.
10. Pera melone
Come avrai intuito dal nome, questo melone ha un sapore che è una via di mezzo tra la pera ed il melone. Conosciuto anche come “pepino dulce” (cetriolo dolce in spagnolo), è strettamente imparentato con i pomodori, melanzane e peperoncini, tutti membri della famiglia delle Solanacee.
Originarie del Sud America, le pere melone prosperano nei luoghi soleggiati con temperature calde. Quando crescono nelle giuste condizioni, queste piante sono molto facili da coltivare. Tutto quello che devi fare è fornire loro un terreno fertile con pH neutro.
Le piante sono molto produttive e maturando tra luglio ed ottobre. Quando i frutti svilupperanno delle striature viola, saprai che sono pronti per essere raccolti.
Trova il melone che fa al caso tuo
Questi meloni sembrano tutti deliziosi, non trovi? E come abbiamo promesso, sono quasi tutti facili da coltivare. La maggior parte non richiede altro che essere seminata, trapiantata ed irrigata correttamente. Inoltre, possono essere coltivati in un’ampia varietà di ambienti. Anche se vivi in una zona con temperature più fresche, puoi utilizzare una serra per farli crescere.
Ma c'è di meglio: ora puoi acquistare i semi di tutte le varietà qui elencate nel negozio di Zamnesia. Fatti avanti e trova la varietà di melone più adatta alle tue preferenze!
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