Come Fare Le Aiuole Rialzate Per I Peperoncini

Coltivare i peperoncini è un’impresa molto gratificante. Che ti piaccia la piccantezza estrema o semplicemente qualcosa di fresco e succulento per dare più vita all’insalata, i peperoncini possono essere utilizzati in tantissime ricette.

Dopo aver identificato le tue varietà di peperoncino preferite, non ti resta che coltivare e raccogliere la maggior quantità di frutti della migliore qualità possibile. Costruire un’aiuola rialzata è un modo fantastico per avere un po’ più di controllo sull’ambiente delle tue piante, a basso costo e con poca fatica.

Analizziamo quindi i vantaggi della coltivazione di piante di peperoncino in aiuole rialzate e poi ti spiegheremo come costruirne una.

Perché dovresti piantare i peperoncini in aiuole rialzate?

L’uso di letti di coltivazione rialzati per le piante di peperoncino offre una serie di vantaggi, che alla fine si traducono in peperoncini più abbondanti e di migliore qualità. Semplicemente sollevando le tue piante dal suolo, otterrai una notevole influenza sul loro ambiente di crescita e la coltivazione diventerà un processo molto più gestibile.

Inoltre, creare un’aiuola rialzata è un lavoro molto semplice, economico ed accessibile a chiunque abbia lo spazio per farlo.

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Quali sono i vantaggi delle aiuole rialzate?

Questi sono i vantaggi della coltivazione di peperoncini piccanti in un’aiuola rialzata:

• Ottimo drenaggio. Ai peperoncini non piace il terreno bagnato
• L’uso di pacciame o teli da pacciamatura impedisce la crescita di altre piante
• L’aiuola si riscalda prima rispetto al terreno, quindi puoi iniziare in anticipo a coltivare all’esterno
• Materiali economici
• Facile da costruire

Ci sono tutti questi vantaggi e non esistono svantaggi degni di nota nel coltivare in un’aiuola rialzata. Se hai spazio disponibile e ti prendi il tuo tempo per creare correttamente le aiuole, c’è poco da dire a loro sfavore.

Letti rialzati vs coltivazione a livello del suolo

I vantaggi di cui sopra riguardano essenzialmente la gestione di fattori su cui non abbiamo così tanto controllo quando coltiviamo piante di peperoncino direttamente nel terreno. Il primo di questi fattori è il drenaggio. Se vivi in un posto molto umido e coltivi i peperoncini direttamente nel terreno, è probabile che ad un certo punto si inzuppino e ci sarà poco da fare per risolvere la situazione. Al contrario, in un’aiuola rialzata, l’acqua defluisce naturalmente mentre il terreno mantiene una buona quantità di umidità.

Allo stesso modo, un letto di coltivazione rialzato ti consente di impedire ad altre piante di sottrarre spazio ai tuoi peperoncini piccanti, anche se puoi ovviamente aggiungere piante da consociazione se lo desideri. Avere sotto stretto controllo ciò che sta crescendo significa che le tue piante di peperoncino stanno ricevendo tutti i nutrienti e la luce di cui hanno bisogno e che tu non devi andare sempre in giro a togliere le erbacce.

Come costruire un’aiuola rialzata per i peperoncini

Costruire in casa un letto di coltivazione è abbastanza facile: è sufficiente avvitare insieme quattro assi di legno e posizionarle ovunque tu scelga di coltivare. Qui di seguito, esamineremo quali materiali siano necessari e dove posizionare al meglio un’aiuola per piante di peperoncino. Poi ti daremo indicazioni sulla procedura di montaggio.

Quali sono i materiali migliori per un’aiuola di peperoncini?

Il compensato è probabilmente il legno più adatto per costruire un letto rialzato, poiché è resistente e dura a lungo, anche se viene bagnato spesso. Potresti anche usare qualcosa come i pannelli di scaglie orientate OSB, ma è probabile che marciscano abbastanza rapidamente e debbano essere sostituiti.

Trattare il tuo legno con un impermeabilizzante aumenterà notevolmente la durata del tuo letto. La pittura per capannoni o recinzioni da giardino dovrebbe funzionare bene, ma qualsiasi vernice idrorepellente per legno sarà sufficiente. Al momento di acquistare vernici e colori per tinteggiare, assicurati di scegliere prodotti innocui perché, in fin dei conti, l'obiettivo è far crescere nell'aiuola rialzata dei frutti che poi mangerai.

Una volta che hai costruito il tuo letto, dovrai riempirlo di terra. Se sei sicuro che il terriccio del tuo giardino sia di buona qualità, puoi semplicemente scavare una buca ed utilizzare quello. Ma con ogni probabilità, un buon terriccio biologico sarà il substrato che permette di ottenere i frutti di più alta qualità.

Oltre a legno e terra, ci sono pochissime cose di cui hai bisogno. Di seguito troverai un elenco completo del materiale.

Qual è la posizione migliore per un’aiuola di peperoncino?

A seconda del tuo luogo di coltivazione, potresti non avere il lusso di scegliere dove posizionare i tuoi letti di coltivazione, ma se sei abbastanza fortunato da poterlo fare, ecco alcuni fattori da considerare nella scelta di una location:

•  Luce solare
•  Drenaggio
•  Esposizione al vento
•  Disponibilità di umidità
•  Precedenti problemi di parassiti

Alle piante di peperoncino piace una discreta quantità di luce, quindi averle nascoste in un lato del giardino esposto a nord non è l’ideale. In generale, i luoghi caldi e soleggiati sono ottimi per la coltivazione dei peperoncini.

Sebbene le aiuole rialzate migliorino notevolmente il drenaggio, è comunque utile avere un buon strato di drenaggio al di sotto di esse, se possibile. Questo può essere realizzato utilizzando pacciame o ghiaia. Sappi solo che l’acqua scorrerà in basso abbastanza rapidamente e potrebbe accumularsi se il drenaggio è molto scarso nello strato sottostante.

Altrimenti, scegli il posto più ospitale che puoi trovare per loro!

Strumenti

• Legno compensato (la quantità dipende dalle dimensioni del tuo letto, ma uno o due pannelli dovrebbero essere sufficienti)
• Trapano
• Viti
• Sega
• Pacciame
• Terriccio
• Vernice/Tinte

Procedimento

Dato lo scarso materiale necessario, non rimarrai sorpreso di scoprire che realizzare un’aiuola rialzata sia facile!

1. Identifica le dimensioni del tuo letto e taglia il compensato di conseguenza. I peperoncini amano avere una profondità di almeno 30cm di terriccio per sviluppare il loro apparato radicale. Quindi, taglia dei listelli di compensato di almeno 30cm di altezza (tieni a mente che dovrai aggiungere un po' di pacciame all'aiuola rialzata). Poi taglia i lati e le estremità adattandoli allo spazio a tua disposizione.

2. Pratica dei fori pilota nel compensato dove andranno le viti.

3. Avvita le estremità ai lati lunghi per creare una forma a scatola.

4. Livella l'area dove andrai a posizionare la tua aiuola rialzata e posiziona la struttura in legno su di essa.

5. Fodera l'aiuola rialzata con uno strato di cartone che fungerà da pacciame, quindi riempila di terreno.

6. Ora, quando sarà il momento giusto, sarai pronto per trapiantare le tue piantine di peperoncini nella loro aiuola rialzata.

7. (Opzionale) Dopo aver piantato le piantine, copri la superficie del terreno con pacciame di corteccia o trucioli di legno.

Metodi alternativi per creare aiuole rialzate

I letti rialzati sono piuttosto rudimentali e praticamente qualsiasi cosa che sollevi il terreno da terra può funzionare da aiuola. Ecco altri metodi:

• Semplicemente ammucchiare del terriccio da coltivazione sopra il terreno (anche se questo non è il metodo più efficace)
• Usare mattoni per creare muretti e riempirli di terra
• Utilizzare un vecchio pneumatico
• Usare un grande secchio. Ma forato sul fondo per il drenaggio

Scegli i tuoi peperoncini preferiti ed inizia a coltivare

Quindi, se vuoi coltivare i peperoncini all’aperto, perché non fare un letto rialzato per ottenere il miglior risultato?

La maggior parte delle varietà di peperoncini cresce bene nelle aiuole rialzate. Se vuoi provare i peperoncini più piccanti del mondo, prova a coltivare semi di Carolina Reaper o Ghost Pepper. Se preferisci qualcosa di più gustoso e fresco, prova i Biquinho. O se vuoi un classico assoluto, prova a coltivare i Jalapeños. Dai un’occhiata al nostro Peppershop per vedere quante varietà di peperoncini sono disponibili.

Max Sargent

Max scrive da oltre un decennio e negli ultimi anni si è dedicato al giornalismo sulla cannabis e la psichedelia. Scrivendo per aziende come Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic ed altre, ha acquisito ampia esperienza in questo settore.

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