Ricetta: Come realizzare Miele a base di Cannabis

... vostro miele (senza giochi di parole), con una ricetta per il vostro miele alla Cannabis!

Il miele, la risposta della natura allo zucchero raffinato, è una dolce delizia consumata dall'umanità fin dall'era delle caverne. Per chi fra voi preferisce alimenti più naturali, il miele è una squisitezza perfetta per essere usata come un ingrediente per cucinare, o per arricchire qualche piatto già pronto.

Il miele negli ultimi anni ha ritrovato una certa popolarità, soprattutto grazie al fatto che si tratta di un alimento tra i più salutari e tra i meno trattati in circolazione. Se paragonato allo zucchero raffinato, il miele ha un tasso glicemico più sano, grazie alla maggiore capacità di assorbimento da parte dell'organismo umano.

Ciò che rende il miele ancora migliore (secondo noi), è il fatto che si abbina perfettamente alla Cannabis! Quindi, se amate cucinare con la Cannabis, e state cercando di ridurre i vostri consumi di zucchero raffinato, perché non provare a infondere qualche vasetto di miele con un po' della vostra erba, unendo due piaceri in uno?!

Preparare miele infuso alla Cannabis è un procedimento estremamente facile e veloce, ma sappiate che avrete bisogno di una tintura alcolica a base di Cannabis per poter procedere. Potete dare un'occhiata alla guida per prepararla qui.

Forse è possibile realizzare questa infusione anche con una tintura non alcolica, ma non abbiamo provato. Se volete sperimentarlo voi stessi, ecco a voi come preparare una tintura analcolica a base di Cannabis.

INGREDIENTI/ATTREZZATURA

Per preparare un po' di miele infuso alla Cannabis, avrete bisogno di:

• Miele
• Tintura di Cannabis
• Una brocca in pyrex (o, in alternativa, un contenitore resistente al calore)
• Una grande pentola da cucina

ISTRUZIONI

1. Per prima cosa dovete stabilire le dosi. Ci auguriamo che abbiate le idee ben chiare sulla potenza della vostra tintura di Cannabis, e che l'abbiate provata prima. In linea generale bisognerà mescolare una dose di tintura ogni cucchiaino di miele impiegato.

2. Mescolate la vostra quantità di miele e tintura di Cannabis nella caraffa in pyrex.

3. Mettete un po' d'acqua nella vostra grande pentola da cucina e, quindi, immergetevi la brocca in pyrex. Il livello dell'acqua dovrà raggiungere, all'incirca, metà brocca. In questo modo riscalderete a bagno maria il miele. Avvertenza: fate attenzione a non far andare dell'acqua nella caraffa!

4. Ponete ora pentola e brocca sul fuoco e portate l'acqua ad ebollizione.

5. Una volta che l'acqua bolle, continuate a mescolare il mix di miele e tintura di Cannabis finché non si saranno completamente amalgamati, raggiungendo, inoltre, una certa consistenza.

7. Lasciate che il miele infuso alla Cannabis si raffreddi, quindi ponetelo in un contenitore ermetico. Conservate in un luogo fresco e buio.

Ed ecco fatto, avete preparato il vostro personale miele infuso alla Cannabis, da usare come ingrediente per cucinare o da assaporare da solo, come una vera delizia naturale!

Steven Voser

Steven Voser è un giornalista indipendente che si occupa di cannabis. È da oltre 6 anni che scrive articoli su tutto ciò che riguarda la marijuana: come coltivarla, come godersela al meglio, l'industria in forte espansione e il torbido panorama legale che la circonda.

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