Top 10: Ricette Alla Cannabis

Creare gli edibili è solo uno dei modi per poter introdurre la bontà della cannabis nel tuo organismo. Anche se potrebbero avere qualche inconveniente - tra cui il dosaggio e le tempistiche di effetto - ci sono comunque un sacco di ottimi motivi che rendono i commestibili un idea eccezionale.

Gli edibili hanno benefici sia per i consumatori terapeutici che quelli ricreazionali. Sono un modo ottimo e delizioso per i consumatori terapeutici per poter ottenere la loro dose giornaliera di CBD, dato che i CBD commestibili a base di questo principio attivo non hanno le controindicazioni connesse al fumare la cannabis con il tabacco. In più, ci sono metodi per aumentare l’effetto quando si mangiano, come l’aggiunta di ingredienti extra alla ricetta, per esempio la lecitina.

Comunque, dove bisogna iniziare? Ci sono ricette a base di cannabis in abbondanza sul web e trovare la migliore potrebbe volerci troppo tempo, per non parlare dell’aumento di peso! Zamnesia è al tuo servizio con questa lista delle nostre Migliori 10 Ricette Di Cannabis.

1. Special Brownies

Tutti hanno sentito parlare di questo famoso dessert. Per cucinarlo, avrete bisogno di una confezione di preparato per brownies (all'olio). E, ovviamente, avrete bisogno anche di erba. Per questa ricetta se ne raccomanda una dose dai 4 ai 18 grammi. Si procederà, quindi, riscaldando una padella con un po' d'olio e un'aggiunta d'erba. Erba e olio vanno fatti cuocere a fuoco medio-basso per una trentina di minuti. Successivamente estrarre l'erba e aggiungere l'olio alla miscela per brownies. Quindi, seguite le istruzioni riportate sulla confezione della miscela stessa. Naturalmente le cime d'erba devono essere secche e potrete anche farvi una fumata, mentre i vostri brownies cuociono con l'olio infuso con il THC ricavato dalla marijuana.

2. Canna Cookies (Biscotti alla cannabis senza cottura)

Un'altra scelta per un dessert sono i No Bake Canna Cookies (Biscotti senza cottura), incredibilmente facili da realizzare e deliziosi. In una casseruola mescolate 2 tazze di zucchero, quattro cucchiai di cacao, 1/2 tazza di burro/erba di Cannabis e 1/2 tazza di latte. Quindi, aggiungere 3 tazze di fiocchi d'avena, 1 tazza di burro di nocciole e un cucchiaio di vaniglia. Amalgamate tutti gli ingredienti e ponete il composto su una teglia da forno per biscotti, aiutandovi con un cucchiaio. Lasciate raffreddare per 10 minuti prima di assaporarli.

3. Tea alla Marijuana

Proprio come con diverse altre erbe, la marijuana può essere messa in infusione come un tea. Fate bollire dell'acqua e versateci della marijuana. Lasciate la marijuana in infusione per un'ora e mezza. Aggiungete un cucchiaio di marijuana o del burro normale. Quindi, sorseggiate. Questo tea può essere gustato sia caldo che freddo.

4. Burro di Cannabis

Burro di Cannabis è una ricetta eccezionale assolutamente da imparare, dal momento che costituisce la base di molti altri alimenti insaporiti all'erba. Avrete bisogno di 450 grammi e di circa 140 grammi di marijuana macinata molto fine. Fate sciogliere in una casseruola il burro e aggiungetevi la marijuana. Lasciate cuocere sul fuoco finché il burro non avrà assunto la colorazione verde dell'erba. Filtrare il composto con un colino e porre il burro ottenuto in frigorifero.

5. Space Cake

Non sarà più necessario visitare l'Olanda per degustare space cake. La ricetta che vi proponiamo qui di seguito è facile e veloce. Inoltre, potrete personalizzarla aggiungendo nell'impasto altri ingredienti di vostro gradimento. Non dimenticatevi che potete fare il burro alla Cannabis, o Cannabutter, separatamente. Se invece volete aggiungere direttamente la marijuana nell'impasto, siete liberi di farlo. La varietà di Cannabis da aggiungere nell'impasto dipende dalle vostre preferenze. Molti cuochi esperti (e coltivatori) non usano le cime di marijuana, ma piuttosto foglie o steli della cannabis.

Non esiste una regola assoluta per realizzare questo dolce, la chiave è sperimentare.

Fate sciogliere 225 grammi di burro nel forno a micronde. Ritiratelo e versatelo in un pentolino. Aggiungete 8 grammi di Cannabis e mescolate il tutto a fuoco basso, fino ad amalgamare i due ingredienti. Aggiungete 200 grammi di zucchero e girate energicamente con una frusta. Ora, aggiungete 225 grammi di farina, 160 millilitri di latte e 2 uova. Versate anche 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1/2 cucchiaino di sale. Sbattete tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto uniforme e cremoso. Aggiungete gli ingredienti extra e mescolate nuovamente l'impasto per amalgamare bene tutti i componenti. Versate gli ingredienti in una teglia e cuocete in forno fino a completa doratura (dopo circa 30 minuti). Usate uno stuzzicadenti per determinare la cottura interna della torta. Tagliate e servite. Con questa ricetta ottenete circa 12 porzioni di Space Cake.

6. Gelato all'Erba

Gelato all'Erba é un regalo dolce e gustoso per una calda serata estiva. In una casseruola fate scaldare circa 500 grammi di panna, portandola a bollore. In una pentola separata, scaldate 1/4 di panetto di burro, 75 grammi di zucchero e un pizzico di sale, mescolando il tutto. Aggiungete circa 7 grammi d'erba al burro sciolto. A questo punto, potete montare la panna ed aggiungerla alla miscela del burro. Sbucciate qualche banana e schiacciatele in una ciotola. Aggiungete un po' di rum e miele alle banane, quindi, unite le banane al composto di crema e burro. Ponete il tutto in un grande contenitore e lasciatelo nel congelatore per qualche ora. Buon appetito!

7. Biscotti al burro di noccioline

Preriscaldate il forno a 190 gradi. Mescolate mezza tazza di burro di marijuana sciolto con mezza tazza di burro di noccioline. Aggiungete mezza tazza di farina. Aggiungere, quindi: 1/2 tazza di zucchero, 1/2 tazza di zucchero di canna, 1 uovo, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere e 1 cucchiaino di vaniglia. Realizzate piccole forme con questa miscela e ponetele su una teglia unta. Quindi infornate e lasciate cuocere per 7-10 minuti. Lasciate raffreddare prima di assaporare.

8. Pancake magici

Fate preriscaldare la vostra piastra o la vostra padella. Aggiungete 225 ml di latte di Cannabis ad un preparato per pancake composto 150 grammo di farina, 1 cucchiaini di lievito in polvere, 2 cucchiaini di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale e un uovo. Completate il processo facendo cuocere come un classico pancake.

9. Torta in tazza "5 Minutes" al cioccolato

Aggiungere 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di cacao, 3 cucchiai di scaglie di cioccolato e 1 uovo in una tazza. Mescolare ed amalgamare bene gli ingredienti. Aggiungere una goccia di estratto alla vaniglia e mescolare. Quindi unire 3 cucchiai di cannabutter. Cuocere in forno a microonde per 3-5 minuti. Buon appetito!

10. Oreo all'Erba

Mescolate il preparato per budino Jell-O Oreo Cookies 'n Creme in una ciotola con 500ml di latte. Aprite una confezione di biscotti Oreo e rimuovete la farcitura di crema bianca a 9 biscotti. La crema non dev'essere buttata via, ma aggiunta alla miscela di budino, insieme a 30 grammi di burro di Cannabis. Dopo aver mescolato il tutto, eliminate accuratamente gli eventuali grumi. Ora, prendete le parti esterne dei biscotti precedentemente separati e riponetele a faccia in giù. Raccogliete piccole quantità di budino Jell-O arricchito con la miscela di burro alla Cannabis ed usatele come 'colla' per unire nuovamente i biscotti. Le dosi qui riportate sono sufficienti per farcire 9 biscotti Oreo, per cui regolatevi di conseguenza. Mettete i biscotti Oreo alla marijuana nel freezer ed aspettate 15 minuti, in modo da lasciar solidificare la nuova farcitura. Quando i biscotti non si separeranno più vorrà dire che sono pronti per essere mangiati.

Ed ecco fatto! Avete preparato con successo il vostro gelato artigianale alla Cannabis, pronto per essere gustato tutte le volte che lo vorrete. Si tratta di un regalo dolce e gustoso per una calda serata estiva. Come per ogni ricetta contenente Cannabis, la quantità di erba da usare è piuttosto soggettiva: potete metterne di più o di meno, a seconda delle vostre abitudini. Ma accertatevi che la vostra Cannabis sia adeguatamente decarbossilata!

Luke Sumpter

Con una laurea in Scienze Cliniche e della Salute ed una passione per la coltivazione delle piante, Luke Sumpter ha lavorato negli ultimi 7 anni come giornalista professionista e scrittore di articoli al confine tra cannabis e scienza.

Leggi la biografia completa