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Zuppa magica di zucca butternut

Zuppa magica di zucca butternut
LivelloIntermedio | Livello15 min
INGREDIENTI
CONVERTITORE:
ozgr
Ingredienti
  • Brodo vegetale
  • Olio o burro di cannabis
  • Olio di cocco od olio di oliva
  • 1500 ml Di acqua
  • 1 Cipolla
  • 3 Spicchi di aglio
  • Noce moscata
  • Cannella
  • Sale
  • Pepe
  • Latte di cocco
  • Yogurt (facoltativo)
  • Zucca butternut sbucciata e tagliata a cubetti
Attrezzature
  • Pentola grande
  • Frullatore
  • Tagliere
  • Coltello
  • Cucchiaio di legno

La zucca butternut ha un delizioso sapore burroso e dolce, ed è un ingrediente perfetto per una zuppa che riempie lo stomaco. A parte la loro sorprendente difficoltà nel tagliarle, queste verdure sono sane ed anche deliziose, perfette per un’altra ottima zuppa vegetariana. Questa ricetta ha un sapore più esotico rispetto ad altre nostre preparazioni, poiché incorpora latte di cocco, noce moscata e cannella. Se vuoi fare colpo con la tua cucina, forse questa è la scelta migliore.


Zuppa magica di zucca butternut

Zuppa Magica Di Zucca Butternut

Ingredienti

  • Zucca butternut sbucciata e tagliata a cubetti
  • Brodo vegetale
  • Olio o burro di cannabis
  • Olio di cocco od olio di oliva
  • 1500ml di acqua
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi di aglio
  • Noce moscata
  • Cannella
  • Sale
  • Pepe
  • Latte di cocco
  • Yogurt (facoltativo)

Procedimento

  1. Taglia la zucca, la cipolla e l’aglio. Metti tutto da parte.
    Taglia La Zucca, La Cipolla E L’Aglio. Metti Tutto Da Parte
  2. Arrostisci la zucca nel forno a 180°C finché sarà tenera. Mettila da parte.
    Arrostisci La Zucca Nel Forno A 180°c Finché Sarà Tenera. Mettila Da Parte
  3. Fai rosolare le cipolle nell’olio di cocco o di oliva in una pentola,. Aggiungi l’aglio quando le cipolle sono traslucide e rosola fino alla doratura.
    Fai Rosolare Le Cipolle Nell’Olio Di Cocco O Di Oliva In Una Pentola,. Aggiungi L’Aglio Quando Le Cipolle Sono Traslucide E Rosola Fino Alla Doratura
  4. Aggiungi la zucca arrostita, il brodo vegetale e l’acqua. Porta ad ebollizione.
    Aggiungi La Zucca Arrostita, Il Brodo Vegetale E L’Acqua. Porta Ad Ebollizione
  5. Aggiungi l’olio o il burro di cannabis e il latte di cocco.
    Aggiungi L’Olio O Il Burro Di Cannabis E Il Latte Di Cocco
  6. Condisci con noce moscata, cannella, sale e pepe.
    Condisci Con Noce Moscata, Cannella, Sale E Pepe
  7. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo e cuoci a fuoco lento per altri 15 minuti.
    Mescola Fino Ad Ottenere Un Composto Omogeneo E Cuoci A Fuoco Lento Per Altri 15 Minuti
  8. Servila insieme ad un cucchiaio di panna o yogurt se lo si desidera.
    Servila Insieme Ad Un Cucchiaio Di Panna O Yogurt Se Lo Si Desidera
Max Sargent
Max Sargent
Max scrive da oltre un decennio e negli ultimi anni si è dedicato al giornalismo sulla cannabis e la psichedelia. Scrivendo per aziende come Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic ed altre, ha acquisito ampia esperienza in questo settore.
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